كباب حلة بطريقتي
عن الوصفة
كباب حلة بطريقتي
المكونات
- 0.5 كيلو لحم
- 2 معلقة كبير سمن بلدي
- 1 طماطم شرائح
- 1 بصلة كبيرة شرائح
- 2 فلفل رومي شرائح
- 1 فلفل حامي شرائح
- ملح فلفل اسود توابل لحم
- معلقة صغيرة سكر
- ماء ساخن
طريقة التحضير
-
1
اولا غسل اللحم و تقطيعة قطع صغيرة
-
2
وبعدها في حلة علي النار نضع السمن ونشوح اللحم جيدا وبعدها ننزل ب شرائح البصل والفلفل والطماطم والتوابل والملح والسكر لانة يساعد علي التسوية وتترك علي نار عالية
-
3
وكل ما تتشرب نزودها ب الماء حتي تتشرب وهكذا حوالي ساعة حتي تنضج تماما (يجب ان يكون الماء ساخن حتي تستوي اللحم لان الماء البارد يصعب التسوية)
-
4
وبعد تمام التسوية تقدم بجانب البطاطس والسلطات و العيش وبالف هنا ❤❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
