سلطة الباذنجان
عن الوصفة
سلطة الباذنجان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة بطريقتي فاتحة للشهية ومميزة جدا
المكونات
- 250 جرام باذنجان
- 1 حبة طماطم مفرومة
- 1 خيار شرائح
- 1 فلفل حار
- 3 فص ثوم مفري
- كمون و ملح
- زيت للقلي
- ملعقة خل
- عصير ليمونة
- بقدونس مفري
طريقة التحضير
-
1
نقلي الباذنجان في الزيت
-
2
نخلط الثوم مع الفلفل والكمون والملح والخل وعصير الليمون
-
3
نتبل الباذنجان بالخلطة
-
4
ونزينه بالخيار والبقدونس المفري
-
5
يقدم مع بطاطس مقلية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
