بادنجان مخلل مشطشط
عن الوصفة
بادنجان مخلل مشطشط
المكونات
- بازنجان
- معلقه هريسه
- توم مفروم كميه كويسه
- ملح وكمون
- 4 ليمونات
- زيت وملح للسلق
طريقة التحضير
-
1
تسلق الباذنجان لغايه لونه مايبقي بني مع اضافه زيت وملح للمايه
-
2
نفحته ونحط الخلطه التوم والليمون والخل والهريسه والبهارات
-
3
نعصر عليه الليمون
-
4
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
