بيتزا السريعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب وربع دقيق
- معلقة صغيرة خميرة
- معلقة صغيرة سكر
- 0.5 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة زعتر
- 2 معلقة كبيرة زيت
- ماء العجن
- طماطم الصلصلة
- زعتر وملح وفلفل وتوم بودرة ومعلقة صغيرة سكر
- الحشو... بصل. بسطرمة. فلفل اخضر.طماطم. زيتون
- جبنة موتزريلا و جبنة تركي
-
1
نحط الخميرة والسكر والبيكنج بودر والزعتر ونقلب ونبدا نعجن بمايه دافية و نحط معلقتين زيت نلم بيهم العجينة
-
2
نجيب صينية ندهنها زيت ونفرد فيها العجينة (مش بنسبها تخمر)
-
3
نجهز صلصة البيتزا.. في طاسة فيها نقطة زيت نحط طماطك مكعبات مع ملح وفلفل وزعتر وتوم بودرة لحد ما تتبقي طريه خالص نضربهغ بالهاند بلندر ونضيف السكر وتقلب ونطفي
-
4
نجيب البصل نشوحه مع رشة ملح وفلفل
-
5
نبدا نحط الصلصة علي البيتزا
-
6
بعدين بسطرمة وفلفل اخضر وطماطم وزيتون
-
7
ندخلها الفرن علي 180 لحد ما تبقي دهبي من تحت
-
8
نطلعها نحط خليط جبنة ميكس بين موتزريلا وجبنة تركي(رومي)
-
9
ندخلها تحت الشوايى لثواني
-
10
وتقدم بالهنا