كوسه بالبشاميل والفراخ
عن الوصفة
كوسه بالبشاميل والفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو كوسه
- 1/4 كيلو فراخ مفرومه
- بصليه متوسطه
- 5 فصوص ثوم كبيره
- جبنه رومي مبشوره
- فلفل اسمر
- بهارات
- ملح
- البشاميل:
- 5 معالق دقيق
- 1/2 كيلو لبن (ممكن نكمل بشربه)
- ملعقتين كبار سمن
- مكعب مرق
طريقة التحضير
-
1
نضع التوم والبصل والفراخ على بعض ونضيف عليهن فلفل اسمر وملح وندعكهم كويس ببعض
-
2
ثم نضعهم على النار ونقلبهم لحد مايستوي وننزل عليه بالكوسه وبالبهارات ونهدي النار لحد متستوي نص سوي
-
3
وفي حله تانيه نجهز البشاميل
-
4
نحضر صينيه وندهنها زيت ونضع طبقه من البشاميل ونبدي نرص الكوسه بالفراخ ونضع باقي البشاميل ونرش الجبنه الرومي
-
5
ونضعها في الفرن على درجه حراره متوسطه لمده نصف ساعه
-
6
واستمتعو باطعم واحلي كوسه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
