نسلق البنجر كامله بدون تقطيع في ماء قليل
بعد غسل الجرجير نقطعه شرائح
نضيف دبس الرمان و الملح و الفلفل على الجرجير
بعد سلق البنجر نقشرها و نقطعها مكعبات
تضاف للجرجير و يقلب
تقدم دافئه او بارده ❤