عيش الصاج السورى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
نضع الدقيق والملح والسكر ونضيف الزيت ونعجن اللى ان يشرب الدقيق الزيت
-
2
نضيف القليل من الماء ونعجن ونضيف مرة اخرى الى ان يصبح العجين متماسك
-
3
نغطى العجينة ونتركها تهدأ
-
4
نقطع العجينة كرات صغيرة ونفرد اللى ان يصبح سمكها رفيع
-
5
نسخن الطاسة وبها قليل من الزيت ونضع بها الرغيف الى ان يصبح ذهبى من الجانبين