أرز برياني بالدجاج والفلفل الالوان ومكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب ارز بسمتي
- شرائح صدر فرخة مقطع صوابع رفيعة
- شرائح بصلة مفرومة وبصلة
- واحدة فلفل اصفر
- واحدة فلفل احمر
- 3 فلفل اسمر حب
- فلفل كركم
- 2 عود قرفة خشب
- 6 حبة قرنفل
- 3 ورقة لورا
- رشة فلفل اسمر مطحون
- رشة بهارات
- مكعب مرق دجاج
- ملح حسب الذوق
- رشة بهارات برياني
- لوز مقشر ومحمر
- 1 نحمر اللوز ونصفيه وناخد الزيت نحمر فيه شرائح البصل زي التقلية ونصفيه وناخد الزيت نحط فيه البصلة المفرومة ومعاه القرفة الخشب وورق اللورا والقرنفل وورق اللورا ومكعب المرق والكركم وبهارات البرياني.
- 2 نحط الارز بعد غسله علي حسب تعليماته ونحط مقدار الميه بتاعته والملح والفلفل الاسمر الحب والناعم ونغطيه يستوي نيجي بقي للفلفل الالوان نقطعه شرائح.
- 3 يادوب يتشوح في معلقة زيت مش اوي وبعدها نغسل شرائح الفراخ كويس ونصفيها ونتبلها بفلفل اسمر وتوم مفروم وملح وكركم وشوية بهارات ونشوحها برضه في شوية زيت لغاية
- 4 لغاية ماتستوي من غير ميه خالص بعد ما الرز يستوي نحطه في سرفيس فوق منه الفراخ الشرائح وبعدها الفلفل الالوان المشوح والبصل الشرائح التقلية وفي الاخر اللوز بجد في منتهي الجمال تفيدك لو عندك عزومة اوي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
