البوريك
عن الوصفة
البوريك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1 بيضة
- 1/3 كوب سمنة علي زيت
- ملعقة كبيرة بودر
- طبق زبادي
- رشة ملح
- الحشو حسب الرغبة جبنة رومي او جبنة فيتا
طريقة التحضير
-
1
حتضيفي المكونات كلها علي بعضها في العجان او محضرة الطعام اللي فيها سكينة زي الكبة او تعجني بايديكي عادي لحد ما تتعجن كويس اوووي
-
2
حترشي شوية دقيق وتنزليها عليهم وتعجني كويس وتلمي العجينة وتحطيها في طبق
-
3
حترشي شوية دقيق علي ترابيزة او اي حاجة عندك بتفردي عليها العجين وتاخدي جزء منها وتفرديه بالنشابة
-
4
وبعدين بالقطاعة المدورة تقطعيه (لو مش متوفر ممكن بكوباية عادي) وتحشيه بالحشو اللي تحبيه
-
5
حتدهني وشها بالبيض وتدخليها الفرن علي درجة حرارة 200 لحد ماتحمر من تحت ومن فوق
-
6
حتطلعيها وتسبيها تبرد خاااالص وبعد كده تكوني مجهزة علبة وفرشاها ورق فويل وترصي فيها البوريك وتقفليها كويس اوي
-
7
وبالف هنا وشفا يااارب
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
