تشكين ستربس
- 0.5 كيلو بانيه صدور فراخ
- 0.5 كوب زبادي
- 0.25 كوب صويا صوص
- قليل من الملح والفلفل الاسود
- ملعقه صغيره من كل:
- ثوم بودر
- بصل بودر
- زنجبيل بودر
- 2 بيض مخفوق
- كوب رقائق كورن فليكس
- ملعقه صغيره من بهار (ال 7 بهارات)
- للتحمير:
- كوب دقيق
- 1 نغسل الفيليه جيدا ونجففها بفوطه نظيفه
- 2 في بوله كبيره نخلط كل مكونات الخلطه ونضع فيها الفيليه ونغطيه جيدا بالخلطه ونتركه في البراد علي الاقل ساعتين
-
3
في طبق نكسر رقائق الكورن فليكس يدويا ونضع عليها مقدار من البقسماط المطحون والثوم بودر
-
4
نغمس الفيليه في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم في خليط الكورن فليكس وبعد انتهاء الكميه نضعها في طبق في الفريزر لمدة حوالي نصف ساعه ثم تخرج لتحمر في زيت ساخن وغزير وتقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
