فراخ على الفحم
عن الوصفة
فراخ على الفحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو ونص فرخه فى حدود
- زبادى
- بصله صغيره
- 2 ثوم
- خل
- ملح وفلفل وبهارات
- روز مارى وزعتر فريش
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفرخه جيدا
-
2
تفتح من الظهر بالطول
-
3
يخلى الوركين من العظمتين حرف l
-
4
بالسكينه نعمل شقين فى الصدر
-
5
تخلط جميع المقادير السابقه ويتم ضربها جيدا
-
6
توضع المقادير على الفرخه وتقلب بها جيدا
-
7
تترك لمدة ساعتين
-
8
تفرد على الشوايه وتوضع على الفحم وتقلب من أن لاخر
-
9
بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
