الفراخ المشويه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه مقطعه ارباع
- علبه زبادى
- 1 بصله كبيره
- خل وملح
- كارى
- سماق
- م صويا صوص
- مسترده
- 0.25 معلقه كركم
- فص توم
-
1
نطحن البصله ونضيف عليها كل المكونات وندعكً بيهم الفرخه وتترك ليله ف التلاجه
-
2
فى صنيه مدهونه زيت نرض الفراخ المتبله وتوضع ف الفرن لحد ماتستوى
-
3
ونحمر الوجه ونولع فحمه ونحطها ف ورقه فويل ونضعها ع الفراخ ونضع ع الفحم حته سمنه ونقفل كويس حتى تشرب ريحه الفحم
-
4
وتقدم مزينه بشرايح ليمون