الجلاش باللحمة المفروم
عن الوصفة
الجلاش باللحمة المفروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- الجلاش باللحمه المفروم
- 0.5 كيلو جلاش
- 0.5 كيلو للحمه مفروم
- قطعه بصل
- طماطم مفروم
- سمنه سايحه
- فلفل اسود
- ملح
- كوب لبن
- 2 بيضه
- ملعقة دقيق
طريقة التحضير
-
1
ضع فى مقلاء على نار قليل من سمنه بصله ونقلب ثم للحم وطماطم حد تستوي
-
2
صنيه من فرد ورقة زبده ثم ضع نصف كمية الجلاش كل بين ورقتين الدهن سمنه سايحه بالفرشه
-
3
نضع اللحم مفروم على الجلاش ثم نضع كميه ورق الجلاش بين كل ورقتين سمنه سايحه حد كميه تخلاص
-
4
فى طبق عميق نضع كوب لبن و بيضتين وملعقة دقيق وملح وفلفل اسود ونخفقهم جيدا
-
5
ثم نضع خليط بيض ولبن ودقيق على الجلاش ثم نضع فى الفرن تحت تحمر لون
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
