أصابع السمك
عن الوصفة
أصابع السمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو سمك فيلية
- 1 بصلة صغيرة
- حبة طماطم صغيرة
- م ص كمون
- م ص فلفل اسود
- ملح حسب الذوق
- م ص خل
- 3 بيضات
- دقيق حسب الحاجة
- بقسماط ناعم حسب الحاجة
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتقطيع السمك شرائح طويلة
-
2
نقوم بفرم البصل و الطماطم و نضع عليها الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الخل و نضعه علي شرائح السمك و نتركه ساعة
-
3
نضع شرائح السمك في الدقيق ثم نضعه في البيض ثم البقسماط
-
4
نقوم بوضع السمك في الثلاجة نصف ساعة
-
5
يقلي في زيت غزير و يقدم مع المايونيز
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
