كيكة السميد بجوز الهند جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كيك سهل التحضير
- كوب دقيق
- كوب سميد
- 0.5 كوب زيت ذرة
- كوب حليب
- كوب ونصف سكر
- 4 حبات بيض كبير الحجم
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 ملعقة كبيرة مبشور جوز الهند
- فنجان صغير من القطر البارد
- 1 في وعاء عميق نضيف البيض والفانيلا ونخفق على السرعة العالية حتى يتكون رغوة كثيفة ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق ثم ننزل بالزيت والحليب
-
2
في وعاء آخر ننخل الدقيق مع السميد والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخليط تدريجيا على خليط البيض والحليب ونخفق حتى يندمج الخليط جيدا
-
3
في صينية مبطنة بالزيت والدقيق نضع خليط الكيك ثم ندخله الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180م بالرف الأوسط من الفرن،بعد مرور 40 دقيقة نختبر نضج الكيك عبر تمرير عود خشبي في منتصف الكيك ثم نخرجها من الفرن
-
4
نرش القطر البارد فوق سطح الكيك ثم نرش جوز الهند ونتركها تبرد
-
5
تقطع وتقدم والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
