صدور فراخ وخضار مشوي
عن الوصفة
صدور فراخ وخضار مشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو صدور فراخ
- بصله كبيرة
- معلقة مايونيز
- 4 لمون
- معلقتين صغيرين ملح
- معلقة فلفل أسمر
- بابريكا..كسبره..خلطة مشاوي
- معلقتين زيت
- الخضار المشوي:
- 4 بصلات
- 6 طماطم صغيرة
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفراخ بالخل والفلفل الاسمر كويس
-
2
لعمل التتبيله نفرم البصل في الكبه ونضيف عليه لمونه معصورة والملح والفلفل والبهارات والزيت والمايونيز ونخلطهم كويس ونحط الفراخ فيهم ونسيبهم ساعه في التلاجه
-
3
الخضار المشوي نقطع البصله حرف x من فوق منغير ما نقطعها ونحشيها من التنبيه بتاعة الفراخ ونقفلها ونلفها بورق فويل ونحطها وسط الفحم
-
4
بعد ما تتبل الفراخ نحطها على الشوايه وطول ما هي بتستوي ندهنها بالفرشه لمون بالزيت ونقطع الطماطم بالنص ونشويها جنب الفراخ
-
5
تستوي الفراخ والطماطم ونحطها في طبق بغطا ونعصر عليهم لمون
-
6
نرصهم في الطبق..الف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
