برام ارز باللحمه الضاني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. برام ارز باللحمه الضاني
- 1 ك لحمه
- لتر لبن
- 0.25 ك قشطه
- 4 اكواب ارز
- توابل وملح
-
1
يغسل الارز ويرص ربعه في قاع البرام
-
2
ترص اللحمه بعد تبهيرها
-
3
يرص باقي الارز المضاف له الملح
-
4
يصب اللبن الساخن فوقه
-
5
يغطي ويدخل قاع الفرن حتي الغليان
-
6
يرفع عل الصاج الوسط ويغطي لمده ساعه
-
7
يكشف الغطاء وتوضع القشطه
-
8
نفتح الشوايه لتحمير الوش