فرخة محشيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فرخه محشيه ومشويه في الفرن
- فرخه بلدي
- كوب ونص رز ابيض مصري
- بصله متوسطه مبشوره
- فلفل اسمر
- ملح
- معلقة اكل سمنه بلدي
- 3 فصوص حبهان
- 3 فصوص قرنفل
- بصله مقطعه صغير
- 1 تنضف الفرخه وتغسل جيدا
- 2 توضع الحله على النار وتترك الى ان يغلى الماء ويوضع فيها الحبهان والقرنفل والبصله المقطعه صغير ورشة فلفل اسمر
- 3 نغسل الرز جيدا ونضع عليه البصله المبشوره ورشة فلفل اسمر ورشة ملح ومعلقة السمنه البلدى ويخلط ببعضه جيدا وتحشى الفرخه بالرز ويتم تكتيف الفرخه جيدا ثم وضعها في الحله بعد غليان الماء
- 4 تترك الى ان تستوى الفرخه جيدا ويتم وضع الملح في الشوربه قبل نضج الفرخه بقليل
- 5 يتم تسخين الفرن وتوضع الفرخه في صينيه وتوضع في الفرن الى ان تتحمر جيدا جدا
- 6 وبألف هنا على قلوبكم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
