شوربة عدس
عن الوصفة
شوربة عدس
المكونات
- عدس أصفر
- 2 جزرة
- بصله
- 3 فصوص ثوم
- حبة بطاطس كبيرة
- 2 حبة طماطم
- ملح وكمون وفلفل اسود حسب الرغبة
- وشعرية
طريقة التحضير
-
1
نقطع البصل والبطاطس والطماطم ونقشر الثوم ونغسل العدس ونضعهم في قدر على النار حتى تمام النضج
-
2
بعد تمام النضج نضرب المكونات في الخلاط جيدا
-
3
نحمر الشعريه ونضيفها الى الشوربا ونتركهم على النار حتى تنضج الشعريه او حتى يغلي غلوه واحده مع الحركه المستمره حتى لا تلزق الشعريه في قعر القدر
-
4
واذا لاحظتي وجود رغوة او ريم على الشوربه يمكن ازالتها بالمعلقه وبالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
