عجينة فطائر بالجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تصلح للمدارس والجامعه وتصلح لاي حشو اختياري
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.33 كوبايه زيت نباتي
- م كبيره خميره
- م صغيره سكر
- م صغيره ملح
- كوباية حليب
- كوباية زبادي
- 1 في وعاء يوضع المكونات البودرة الدقيق والسكر والملح والخميره ويقلبوا حتي ليتجانسوا يوضع الزيت واللبن الزبادي ويقلبوا ويوضع اللبن الحليب ويقلبوا ويعجنوا مده خمس دقائق ونتركها لتختمر مده لا تقل عن نصف ساعة
- 2 بعد تمام الاختمار نقوم بتقطيع العجينه على ثلاث قطع ونؤخذ قطعة ونقوم بفردها على شكل مستطيل ثم نقوم بوضع الجبنه الكريمي او النستو على العجينه كلها ونقوم بوضع الصلصه ونقوم بوضع الجبنه الشيدر والزيتون والجبنه الموتزرلا ونقوم بلفها رول ونقوم بقولها من الجوانب جيدا وفي صينيه فيها ورق زبده ونقوم بوضعها في الصينية لكي ترتاح لمده عشر دقائق
- 3 نقوم بوضع معلقتين من اللبن البودرة و معلقتين من اللبن الحليب ونوضعها على وش المعجنات
- 4 نكون مشغلين البتوجاز على لدرجه حرارته ١٨٠ لدرجه قبل وضعها بخمسه دقائق وتوضع في الفرن اتمام النضج. الف هنا وكل عام دراسي وانتوا بخير
- 5 ملاحظة: للحشو نضع جبنه كريمي او نستو اختياري زيتون رومي مدخن او شيدر اختياري صلصه بيتزا. موزاريلا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
