ستيك بصوص المشروم
عن الوصفة
ستيك بصوص المشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو شرائح لحم
- كوب مشروم مقطع
- 2 فص ثوم
- بصله متوسطه
- 11/2 كوب شوربه
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملعقه كبيرة دقيق
- ملح وفلفل
- 2 ملعقه كبيرة زبده
- 2 ملعقه كبيره زيت
طريقة التحضير
-
1
تشوح قطع اللحم مع نصف كميه الزبدة والزيت علي الجانبين حتي تكتسب اللون البني
-
2
تترك علي جنب وفي نفس الحله يشوح البصل والثوم مع باقي الزبدة والزيت
-
3
يوضع الدقيق علي الشوربه والماء ويقلب جيداّ
-
4
يوضع الخليط علي البصل ويترك حتي يغلي
-
5
تضاف قطع اللحم والمشروم علي الخليط السابق
-
6
تترك حتي نغلي وقبل اكتمال السوا نضع الملح والفلفل
-
7
وتترك لاكتمال نضجها وتقدم مع ارزابيض وخضار سوتيه
-
8
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
