فتة لحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحم
- 3 كوب رز
- 6 طماطم متوسطين
- 10 فصوص ثوم
- مكعب ماجي
- ملح
- فلفل اسمر
- حبهان وورق لورا
- 0.5 كوب خل
- عيش شامي او مصري
-
1
يسلق الرز بالطريقه العاديه
-
2
وتسلق اللحمه بالطريقه العاديه
-
3
يقطع العيش قطع متساويه ووضع معلقه زبده موزعه عليه ويحمص ع الشوايه ويترك جانبا
-
4
الصلصلة :يفرم الثوم ثم يوضع مع بعض الزيت في مقلاه و عند احمرار الثوم يتم وضع الخل و يترك يغلي لوهله ثم نضع عصير الطماطم و نتركه حتي يتسبك و نضع الملح والفلفل الاسمر و مكعب ماجي
-
5
طريقه التقديم يوضع العيش المحمص ف طبق ثم كرنيب شوربه ثم الارز ثم الصلصله ثم اللحمه ثم بعض الصلصه وبالهناء والشفاء