فلافل مصريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو فول مدشوش
- 3 حزم كرات
- حزمه بقدونس
- حزمه شبت
- بصله متوسطه
- 2 فص ثوم
- 3 ملاعق صغيرة ملح
- 1/2 ملعقه صغيرة كمون
- شطه
- 1/2 ملعقه صغيرة بيكربونات صوديوم
-
1
ينقي الفول ويشطف وينقع في الماء لمدة اربع 4 ساعات
-
2
يجب تغير الماء كلما لزم الامر
-
3
يوضع الفول والخضرة والبصل والثوم في محضرة الطعام (الكبه) او المفرمه
-
4
تفرم ناعم جدا ويوضع الملح والكمون والشطه والكربونات في اخر ضربه للعجين
-
5
تقسم في اكياس حسب الاستعمال وتوضع في الفريزر
-
6
بالهنا والشفا