فطائر حلوة
عن الوصفة
فطائر حلوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو دقيق
- 6 بيضة
- كوب إلا ربع سمنة
- 1 كيس بيكنج بودر
- 1 كيس خميرة فورية
- 1 كوب سكر
- 1 كيس لبن بودرة
- فانيليا
- ماء للعجن
- الشربات
- 1.5 كوب سكر
- 1.5 كوب ماء
طريقة التحضير
-
1
نحضر الشربات
-
2
نخلط كل المكونات الجافة مع بعض
-
3
نضيف البيض والفانيليا والسمنة ونعجن
-
4
نضيف الماء ونعجن مرة تاني حتي نحصل علي عجينة متماسكة
-
5
نتركها تخمر لمدة ساعة
-
6
تقطع العجينة كور
-
7
نفرد كل كورة وحدها ونفرد عليها سمنة سايحة ثم نرش عليها سكر
-
8
نلف العجينة رول ونضغط عليها باليد
-
9
ثم تقطع بالسكين لقطع وسط
-
10
ترص في صينية مدهونة وتترك لتخمر
-
11
تسوي في نار هادئة وبعد خروجها من النار تسقي بالشربات وتترك لتبرد
-
12
وتقدم بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
