القراقيش الطرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جميلة وبتدووووب من قبل ماتتاكل مع كوباية شاي
- 4 كوب دقيق
- كوب سمنة سايحة
- كيس خميرة فورية
- كيس بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 ملعقة ملح
- ماء للعجن
- ممكن اضافة شمر ويانسون
-
1
بنحط كل المواد الخام علي بعض ونقلب كلة وبعدين ننزل بالسمنة السايحة ونعجن كويس لحد مالسمنة تتشرب الدقيق وبعدين نعجن بالماء لحد مايبقي معاكي عجينة متماسكة ونغطيها وبعدين تسيبها تتخمر ساعة او اكتر
-
2
بعد ماتتخمر نفتح الاول الفرن علي درجة حرارة 200 وبعدين نبدء نقطع العجينة ونشكلها وبعدين نحطها في الصواني مدهونة زيت وندخلها الفرن لحد ماتستوي من تحت ومن فوق وتسبيها تبرد وتقدم والف هنا وشفا