برام الأرز باللحم والشعير
- رز مصري حسب عدد الأفراد
- لحم مفروم
- عصير طماطم
- بصله مفرومة
- 0.5 كوب شعير
- معلقتين صلصه
- قرن شطا مفروم
- فلفل رومي مفروم
- ملح
- فلفل اسمر+قرفه+زنجبيل+بهارات لحمة+بابريكا+ورق لورا+جيهان+قرنفل
- مرق حسب كمية الرز
- موتزاريلا
-
1
هاتي طاسه أو كاسرول حطي البصل والبهارات والفلفل واللحمه والشطاا والطماطم والصلصه وقلبي لحد ما تستوي وحطي الشعير
-
2
هاتي برام حطي فيه الرز والمرق أو الشوربة واللحم المفروم وضبطي البهارات وخليها تستوي عالنار
-
3
بعدين حطيها فالفرن حمري الوش وحطي المواتزريلا هتسيح والبرام سخن
-
4
وبالهنا والشفاا ،متنسيش تعزميني