ملوخيه مصري
عن الوصفة
ملوخيه مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 ملوخيه
- 2 كوب شوربه (لحم اوفراخ)
- ملح فلفل
- 5 فصوص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقه كزبرة ناشفه
- ملعقه زبدة
- 1 فلفل حامي اختياري
طريقة التحضير
-
1
تقطف الملوخيه وتغسل جيدا وتترك لتجفتخرط الملوخيه
-
2
تخرط الملوخيه مع الفلفل الحامي جيدا ملحوظه من الافضل خرط الملوخيه بالمخرطه وليس محضرة الطعام
-
3
تغلي الشوربه بعد اضافه الملح والفلفل
-
4
توضع الملوخيه وتقلب بالمضرب السلك جيدا
-
5
مع غليان الملوخيه يحمر الثوم والكسبرة بالزبدة
-
6
يضاف للملوخيه ويقلب ويبعد عن النار
-
7
بالهنا والشفا
-
8
ملحوظه في غايه الاهميه عدم تغطيه الملوخيه وهي ساخنه ابدااااا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
