طاجن سمك بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة مغربية بيطلع كتير بيجنن
- سمك
- 2 حبات بطاطس مقطعة شرائح مدورة
- 2 طماطم مقطعة شرائح مدورة
- 1 بصلة
- شوية بقدونس و قسبرة
- ملح
- كركم
- فلفل اسود
- زنجبيل
- زيت الذرة
- 1 نرص شرائح الطماطم في الصنية او الطاجن ونسيب منها شوية ونرص فوقيها شرائح البطاطس ونحط السمك ونرش فوقيهم البقدونس والقسبرة ونقطع الطماطم فوق منهم مكعبات صغيرة ونبشر البصلة عليهم من فوق
- 2 نحط ملح حسب الرغبة والكركم و فلفل اسود و زنجبيل وشوية زيت ذرة
- 3 نحط الصنية على نار هدية لحد منشوف الطماطم طلعت المية بتعتها ونضيف المية ونسيبه لغاية ما يستوي
-
4
بيتقدم ساخن مع الليمون و الزتون وسلطه والجرجير والف هنا وبتمنى تعجبكم وصفتي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
