الدجاج بالفرن
عن الوصفة
الدجاج بالفرن
المكونات
- دجاج كامل
- التبلة
- فنجان قهوة خل
- فنجان قهوة لبن
- ملح فلفل اسود كزبرة بهارات مشكلة
- سماق
- زبدة وسمنة
- بصل وثوم ومعجون بندورة وصلصة مخلوطين بالخلاط
طريقة التحضير
-
1
نغسل الدجاج جيدا ونفتح في شقوق
-
2
نعمل الخليط على الخلاط جميع المواد المذكورة
-
3
نتبل الدجاج من الداخل والخارج ويترك يوم كامل ثم نضعها في كيس الفرن وتوضع في الفرن المحمى مسبقا حتى الاستواء وتقدم بجانب الكبسة أو المندي الف عافية