بطاطس مقلية بالصوص الحار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بطاطس٠طماطم ٠معجون طماطم بهارات بصل ثوم ٠زعتر٠ اكليل الجبل٠فلفل حار مخصصه لـ شخص اشخاص

• 3 حبات بطاطس كبيرة (يمكن الزيادة على حسب الاشخاص)
• 2 طماطم
• 1 ملعقة معجون طماطم
• بهار علئ حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة زعتر و اكليل الجبل
• 1 بصل شالوت
• فصين ثوم
• حبة فلفل حار

وقت التحضير ساعة

• 1   تقطع حبات البطاطس للاصابع ونقوم بقليها لتاخذ لون ذهبي مقرمش
• 2   عندما تقلى البطاطس تخلط الطماطم مع البصل و الثوم وتوضع على النار مع القليل من الزيت
• 3   عندما تبدا الصلصة بالطبخ ي توضع البهارات والفلفل والزعتر واكليل الجبل
• 4   تترك لمدة ١٠ دقايق من ثم نرفعها عن النار
• 5   توضع البطاطس بصحون (غائرة) وتوضع الصوص فوق
• 6   بالعافية ٠٠٠