سمك سالمون في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سريعة وسهلة ومغذية
- 3 قطع سمك سالمون
- 3 ملاعق كبيرة زبدة سائلة
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني
- 3 ملاعق كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل إسود
-
1
تخلط الزبدة والسكر والصويا صوص والليمون والخل والملح والفلفل جيداً
-
2
يغسل السمك بالماء والملح والخل ثم يشطف ويصفي من الماء تماماً
-
3
توضع قطع سمك السالمون في كيس وتوضع عليهم التتبيلة
-
4
ويغلق جيداً ويترك في الثلاجة علي الأقل لمدة ساعتين
-
5
وتسوي لمدة ٢٠ دقيقة في فرن درجة حرارته ٢٢٠ درجة مئوية
-
6
ترص قطع السمك في وعاء للفرن ويصب عليها باقي الصوص
-
7
عندما ينضج السمك يحمر تحت الشواية بعد وضع بعض الصوص علي الوجه.
-
8
يقدم ساخناً مع أرز وسلطة.