عن الوصفة

المكونات

• 1 خس كابوتشا
• 2 قطعة عيش توست
• 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
• 1 ملعقة كبيرة حبوب التشيا (إختياري)
• الصلصة:
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 علبة صغيرة زبادي
• 1/2 ملعقة صغيرة مستردة
• عصير ١ ليمونة
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• 1 ملعقة صغيرة خلطة الزعتر اللبناني بالسمسم
• رشة بودرة ثوم
• رشة بودرة بصل
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. 1

   يقطع الخس قطع متوسطة ويغسل جيداً ثم ينشف حتي يتم التخلص من الماء تماماً

2. 2

   تدهن شريحتي التوست بزيت الزيتون من الجهتين ثم تقطع الي مكعبات صغيرة وتحمص في الفرن

3. 3

   يوضع المايونيز والزبادي والزعتر والليمون والعسل والمستردة والملح والفلفل وبودرة الثوم والبصل في برطمان

4. 4

   ويرج جيداً حتي تختلط جمع المكونات، في حالة الرغبة في تخفيف الصلصة قليلاً نضع ملعقة كبيرة من اللبن

5. 5

   ثم نضع علي الوجه العيش المحمص وترش الجبنة المبشورة وحبوب التشيا وتقدم في الحال

6. 6

   قبل الأكل مباشرة يقلب الخس جيداً مع الصوص ويوضع في طبق التقديم

7. 7

   مع الأخذ في الإعتبار تقليل الملح في الصوص، يفضّل عمل الصوص ووضعه في الثلاجة مسبقاً حتي تتجانس المكونات

8. 8

   ملحوظة: لا تتبل السلطة إلا قبل التناول مباشرة حتي لا يدبل الخس، يمكن إستبدال الجبنة البارميزان بالجبنة الرومي المبشورة

وصفات مشابهة

طارت الشكولاه

السجق الشرقى الحار

كريب يجنن بطريقة سهلة

دانيت الكريم كراميل

ترمس (تسالى العيد)

صينية سمك بالخضار