تخفق الزبدة و هي بدرجة حرارة الغرفة مع السكر البودر بالمضرب الكهربائي حتي تتحول للون الابيض
يضاف صفار البيض مع الفانيليا و الحليب و نخفق حتى يتجانس تماما
نضيف الملح للدقيق ثم نضيفه للخليط بالتدريج
يوضع في ماكينة تشكيل البيتيفور و يشكل حسب الرغبة
يخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق او حتى تغير لونه