1
اول حاجة نعمل العسل بتاعنا لمدة ربع ساعة وبعدين نركنة علي جمب يبرد نجيب الكنافة ونحطها في الفريزير يوم وتاني يوم نخرجها من الفريزر نفرفتها حلو نكون احنا سيحنا السمنة بتاعتنا ونزلها علي الكنافة ونقلبها حلو وبعدين نحطها في صينية ونسويها حلو اوي وبعدين نحطها علي النار هادية ونسوي من جميع الاطراف لحد ماتاخد لون دهبي من تحت نولع عليها الشواية في الفرن لحد ماتاخد لو دهبي من فوق نخرجها من الفرن ونسقيها بالعسل البارد بتاعنا ونسيبها تهدي شوية وبعدين نقطعها ونقدمها لوحاية تزينيها ممكن تحطلها قشطة