شوربة العدس الاصفر بالشعيرية
عن الوصفة
شوربة العدس الاصفر بالشعيرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/4 كيلو عدس اصفر
- 4 حبات طماطم
- بصلة متوسطة
- ثوم مفروم
- شعيرية حسب الرغبة
- ملح/فلفل/كمون
طريقة التحضير
-
1
يغسل العدس جيدا ويقطع البصل والطماطم ارباع
-
2
فى قدر يوضع العدس والبصل والطماطم والقليل من الثوم المفروم ويغطى على النار
-
3
بعد ربع ساعة (عندما يهرى العدس) يرفع القدر من على النار ويترك ليبرد ثم يخلط ما فيه فى الخلاط
-
4
يسخن القليل من الزيت ثم توضع الشعيرية حتى تحمر ثم يوضع فوقها ربع كوب ماء ومن ثم العدس
-
5
فى طاسة صغيرة يوضع القليل من السمن ثم يوضع ملعقة صغيره ثوم مفروم ويقلب حتى يحمر ثم يوضع على العدس (عند الغليان)
-
6
يوضع الملح والفلفل والكمون ويقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
