شوربة العدس الاصفر بالشعيرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلو عدس اصفر
- 4 حبات طماطم
- بصلة متوسطة
- ثوم مفروم
- شعيرية حسب الرغبة
- ملح/فلفل/كمون
- 1 يغسل العدس جيدا ويقطع البصل والطماطم ارباع
- 2 فى قدر يوضع العدس والبصل والطماطم والقليل من الثوم المفروم ويغطى على النار
- 3 بعد ربع ساعة (عندما يهرى العدس) يرفع القدر من على النار ويترك ليبرد ثم يخلط ما فيه فى الخلاط
- 4 يسخن القليل من الزيت ثم توضع الشعيرية حتى تحمر ثم يوضع فوقها ربع كوب ماء ومن ثم العدس
- 5 فى طاسة صغيرة يوضع القليل من السمن ثم يوضع ملعقة صغيره ثوم مفروم ويقلب حتى يحمر ثم يوضع على العدس (عند الغليان)
- 6 يوضع الملح والفلفل والكمون ويقدم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
