فطير مشلتت مصري
عن الوصفة
فطير مشلتت مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. علي الغاز اصلي ومورق
المكونات
- دقيق حسب الرغبه
- ملعقة ملح
- ملعقة سكر ناعم
- ماء للعجن
- سمنه
- زيت لدهن الصينيه
طريقة التحضير
-
1
في طبق كبير ضعي قليل من الماء ذوبي فيه السكر والملح ثم ضعي كمية الدقيق كامله وابدأي بالعجن
-
2
زودي الماء تدريجيا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه طريه قليلا
-
3
قسميها الي دوائر متساويه وابدأي بفردها حتي تصبح فطيره رقيقه ادهنيها سمنه واقفليها كالظرف وادهنيها ايضا ثم قفليها كدائره
-
4
اتركيها ترتاح ربع ساعه ثم ابدأي بفردها باستخدام النشابه او بكفة يدك
-
5
ادهني صينية الزيت بملعقة واحده من الزيت. ضعي فيها الفطيره وانتبهي حتي تحمر ثم اقلبيها علي الوجه الاخر
-
6
تعطي نتيجه رائعه. واحلي فطير مشلتت اصلي ومورق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
