سمنة بلدي طبيعي ومورتة تحفة
عن الوصفة
سمنة بلدي طبيعي ومورتة تحفة
المكونات
- وش أي وجه كل كيلو لبن بغليه
طريقة التحضير
-
1
بجمع وش كل كيلو لبن بغليه بعد مايبرد
-
2
احطه في برطمان نضيف وأحطه في التلاجة
-
3
لحد مااجمع برطمان كبير بتاع الجبنة الكيري
-
4
وطلعته من التلاجة سيبته لحد ما بقي بدرجة حرارة الغرفة
-
5
حطيته في طبق بلاستيك كبير وحطيت عليه معلقة ملح
-
6
وقلبته كويس بالمضرب اليدوي لاني كسلت اطلع البلندر
-
7
حطيتها في حلة علي نار هادية خاااااااالص وفضلت اقلبها كل دقيقتين
-
8
لحد مابدأت تفصل تبقي المورتة تحت والسمنة ارتفعت فوق... قلبتها تقليبة واحدة وسيبتها تفصل بقي
-
9
لحد ماوصلت المورتة للون دا ورست تحت في الحلة والسمنة بقت فوق... طفيت وجيبت برطمان نضيف متجفف ومتعقم وفضيت السمنة فيه بسرعة
-
10
والمورتة كانت محببة حطيت عليها معلقتين لبن بارد وقلبتها كويس اوي... وطعمها بقي تحفة
-
11
وريحة السمنة ماشاء الله تبارك الله تحفففففة وقالبة الشقة
-
12
نسيت اقولك كل ماتجمعي وش لبن كتير.. كل مايعملك كتير
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
