شوربة السمك على طريقتي
عن الوصفة
شوربة السمك على طريقتي
المكونات
- 1 ك سمک اى نوع مفضل
- مطلوب خضار (بقدونس)
- 2 حبةبصل حجم متوسط
- 1 حبة طماطم
- عصير ليمون
- توابل
- ملح
- كرفس وزعتر
- 1 حبة بطاطا
- 0.5 ملعقة ثوم مفروم(نصف ملعقه)
طريقة التحضير
-
1
أولا لازم يكون السمك مغسول جيدا
-
2
تانى شىء نجيب حله ونضع بها الماء نتركه حتى يغلى.
-
3
بعد كده نحط السمك ونضع عليه البصل المقطع والطماطم والبطاطا
-
4
كل ده على نار هادئة
-
5
بعد كده نجيب الملح ونحط شوية بعد كده نضيف ليه الليمون ونصف ملعقة ثوم مفروم
-
6
نتركه قرابة 10دقائق ثم نضيف ليه البقدونس المقطع ونضع الكرفس.والزعتر
-
7
نترك هذه المكوانات على نار هادئة لمدة تلت ساعه وبعدين نشوفه...
-
8
بعد كده نجيب اناء واسع وتفرغ فيه المكونات بحرص شديد...
-
9
كده الطبق جاهز ممكن يقدم معاه القليل من السلطه الطازجه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
