سلطه حمص بالخضراوات
عن الوصفة
سلطه حمص بالخضراوات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1.5 كوب كبير ملفوف احمر مفروم
- 0.5 كوب كبير فلفل اصفر مقطع صغير
- 0.5 كوب كبير فلفل احمر مقطع صغير
- 0.5 كوب كبير بندوره منزوعه البذر ومقطعه مكعبات
- 0.5 كوب كبير من الفلفل الاخضر المقطع مكعبات صغيره
- 0.25 حزمه بقدونس مفروم
- 1 كوب صغير حمص يسلق جيدا حتي تمام النضج
- 3 ملاعق كبيره زيت زيتون
- 1.5 ملعقه كبيره خل ابيض
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
- رشه كمون
- عصير ٠.٥ ليمونه
طريقة التحضير
-
1
١/ يتم سلق الحمص حتي تمام النضج
-
2
٢/ يتم وضع الملفوف المفروم مع الفلفل الالوان والبندوره والبقدونس والفلفل الاخضر ويتم تقليب جميع المكونات معا جيدا
-
3
٣/ ف اناء يوضع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والكمون وممكن رشه نعنع ناشف والعصير الليمون ويقلب جيدا
-
4
بعد تمام نضج الحمص يصفي ويوضع علي الاناء الذي به الخضراوات ثم يرش الاناء بالصوص الذي تم تحضيره من زيت الزيتون وغيره
-
5
تقدم مع خبز محمص او بدون حسب الرغبه وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
