باتيه الشكولاته
عن الوصفة
باتيه الشكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سيبك من الجاهز بقا وخليكي في داااا خراافه
المكونات
- 3 كوب دقيق
- ملعقة محسن خبز
- ملعقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- 2 ملعقة زيت
- ملعقة خميره
- 0.5 كوب حليب دافئ
- بيضه. البياض مفصول عن الصفار
- ماء دافئ للعجن
- زبده او سمنه مش سايحه
- شكولاته قطع للحشو
طريقة التحضير
-
1
امزجي الدقيق مع محسن الخبز والسكر ورشة الملح والزيت
-
2
دوبي الخميره في الحليب ثم ضيفيها علي الدقيق وضيفي كذلك بياض البيضه اعجني بماء دافئ حتي تعطي عجينه طريه قليلا
-
3
افرديها علي شكل مربع وادهني بداخلها زبده واقفليها كالظرف. اتركيها بالثلاجه حوالي نصف ساعه ثم كرري العمليه مرتين او 3 مرات
-
4
افرديها بشكل دائري وقطعيها 8 مثلثات متساويه. ضعي قطعة الشكولاته علي القاعده وابدأي باللف
-
5
يدهن الوجه بصفار البيضه مخفوقه مع ملعقة لبن بودره وملعقة ماء ثم اتركيها تختمر
-
6
اخبزيها حتي يصبح اللون ذهبيا
-
7
شكلها بيتكلم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
