الكيك الرخامي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الاحب لعائلتي
- 3 كوب دقيق
- كوب ونص سكر
- 5 بيضه
- 0.5 كوب سمن
- باكو بيكنج بودر
- باكو فانيليا
- كوب لبن
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو
-
1
نضع ف الخلاط السكر والسمن والبيض واللبن والفانيليا
-
2
نسكب الخليط في اناء غويط
-
3
نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ثم نضيف بالتدريج على الخليط الاول مع الخلط بالمضرب في اتجاه واحد....يمكن عدم استخدام كمية الدقيق كلها او يمكن ان نزيد عليها حسب نوع الدقيق
-
4
نقوم بقسم الخليط نترك الاول كما هو ونضيف الكاكاو على النصف الثاني
-
5
وفي صنيه مدهونه سمن نقوم بوضع القليل من الخليط الاول في منتصف الصينيه وفوقه القليل من الخليط الثاني وهكذا حتى انتهاء الكميه...ستتكون دوائر العجين باللونين الابيض والاسود
-
6
تدخل على فرن حار 180 درجه لمده 20 دقيقه تقريبا او حتى تمام النضج
-
7
ويتم اختبار الكيك بسكين نظيف وناشف يتم ادخاله في منتصف الكيك اذا خرج نظيف يكون قد نضج تماما....ولا يتم فتح الفرن على الكيك قبل مرور ربع ساعه حتى لا تهبط
-
8
دعواتكم...بالهنا وفي انتظار تساؤلاتكم وتجاربكم اللذيذه