السجق الشرقى
عن الوصفة
السجق الشرقى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو سجق بلدى
- 1 معلقة زيت كبيره
- 1 بصله
- 1 فلفل اخضر رومى
- 1 فلفل اخضر حامى
- 2 طماطم وسط
- فلفل اسود
- بابريكا
- توم بودره
- بصل بودره
- كمون
- ملح
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- شوية مياه صغيرين
طريقة التحضير
-
1
اولا نقطع البصل مكعبات صغيره ونضع بالطاسه معلقة الزيت ونشوح فيها البصله.
-
2
نقوم بتقطيع السجق وهوه متلج عشان مايتهريش ونضعه يتشوح مع البصل شويه.
-
3
نقوم بتقطيع الفلفل الرومي والفلفل الحار والطماطم نقطعها مكعبات وننزل بيهم على السجق ونقلب كله مع بعضه
-
4
بعدين نضع البهارات ومعلقة الصلصه وبعدين نحط شوية المياه ونوطى عليها عشان تستوى مع بعضها.
-
5
وبالهنا والشفا.. يارب تعجبكم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
