اجنحة الدجاج المقرمشة
عن الوصفة
اجنحة الدجاج المقرمشة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- اجنحة دجاج
- 2 بيضة
- 0.25 كوب لبن
- بقسماط
- زيت نباتى
- مقادير تتبيل الدجاج :
- عصير ليمون
- ملح و فلفل
- معلقة صغير ثوم بودرة
- معلقة صغيرة بصل بودرة
- معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
- كزبرة ناعمة
- معلقة صغيرة كارى
- معلقة صغيرة من مرق الدجاج
- زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
نغسل اجنحة الدجاج كويس
-
2
و بعدين نجيب طبق كبير نحط فيه الدجاج و عليه التوابل و الليمون و زيت الزيتون و نخلطهم مع بعض و نحطهم ف التلاجة لمدة ساعة او ساعتين
-
3
نجيب طبق عميق نحط فيه البيض و اللبن و نضربهم مع بعض و نجيب الدجاج من التلاجة و نحطها ف خليط
-
4
و بعدين نحطها ف البقسماط
-
5
و نجيب مقلاة و نملئ نصفها زيت و نولع عليه و نسيب الزيت يسخن
-
6
بعد م الزيت يسخن نحط فيها اجنحة الدجاج
-
7
و نجيب طبق مسطح و نحط عليه مناديل مطبخ
-
8
و نقلب اجنحة الدجاج ع الجانبين و نطلع من الزيت لما يبقى لونها بنى ذهبى و تلقيها مقرمشة
-
9
و نسبها ف الطبق اللى عليه مناديل عشان يمتص الزيت و بعد كدة نحطها ف طبق التقديم و بالف هنا ♥
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
