مسقعة بالباذنجان والبطاطس
عن الوصفة
مسقعة بالباذنجان والبطاطس
المكونات
- قطعتين باذنجان كبيرة
- قطعتين بطاطس
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- طماطم مخلوطه
- معجون طماطم
- ثوم
- بهارات مشكلة
طريقة التحضير
-
1
نقطع الباذنجان والبطاطس شرائح مدورة ونقليهم في الزيت علي خفيف
-
2
نعصج اللحمه المفرومه ونتبلها جيدا
-
3
في صينيه الفرن نرص طبقه بطاطس ثم باذنجان ثم اللحمه المفرومه وهكذا الي ان تنتهي الكميه..
-
4
بالخلاط نخلط الطماطم مع معجون الطماطم ونتبلها جيدا ثم نضيفه لصينيه المسقعه وندخلها الفرن حتي تتسبك تماما
-
5
وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
