معجنات بالجبنة والزيتون
عن الوصفة
معجنات بالجبنة والزيتون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.25 دقيق
- لبن حسب الحاجة
- خميرة فورية
- معلقة زبدة طرية
- بيض
- الحشو
- زيتون
- جبنة تركى او جبنة قريش
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق في بولة كبيرة وعليه الخميرة والزبدة واللبن مع رشة ملح ثم نعجن
-
2
بعد العجن نغطيها كويس ونسيبها تخمر لمدة نص ساعة
-
3
بعد ما العجين خمرت نبدأ نقرصها لكورات صغيرة
-
4
نفرد العجين ونضع فيه الحشو ونكورها تانى ونفردها بس بسيط
-
5
ندهن الصنية بزيت ونضع فيها المعجنات بس نترك فواصل لانها بعد كدة بتخمر وهى في الفرن ندهن الوجه بالبيض
-
6
نشعل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج ثم بعد ذلك نشعل الشواية ليتحمر الوجه
-
7
-
8
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
