كشك الماظية
عن الوصفة
كشك الماظية
المكونات
- 0.5 كوب رز مصري منقوع
- كوب شوربة اي نوع
- 0.5 كيلو لبن
- بصل
- كبد وقوانص
- ملح فلفل اسود
- سمنة
طريقة التحضير
-
1
اول حاجة هنجيب الرز بتعنا وننقعة يجي 3 سعات وبعدين نجيب حلة نحط فيها الكوب شوربة يغلي نحط الرز فية لحد مالرز يشرب الشوربة كلها وبعدين نشوف الرز استوي ولا لسة لو استوي نوطي النار
-
2
وننزل باللبن بتاعنا لحد مانلاقية سمكة وسط وبعدين نشيلة من علي النار نكون احنا قطعنا البصل ونحط سمنة ونحمرة لحد ماياخد لون ذهبي نصفي السمنة في الكشك و بعدين نحط الملح وشوية فلفل اسود وبعدين قلبة ونغرفهم في اطباق تقديم وبعدين نحط فوق الوش البصل بتاعنا ويقدم والف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
