كبدة صنع ادية
عن الوصفة
كبدة صنع ادية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كبدة بلدى اكلة مصرية بمذاق خاص
المكونات
- 0.5 كيلو كبدة بلدى
- كوب خل
- كوب عصير ليمون
- فلفل الوان وبصلة
- بهارات فلفل اسود شطة ملح
طريقة التحضير
-
1
نضع وعاء او حلة على النار بها ماء وخل وعصير ليمون وفلفل اسمر ان وجد
-
2
نغسل الكبدة كويس جدا ونقطعها مكعبات ونضعها فى حلة الماء والخل ونتركها ليتغير لونها نص سوا كدة
-
3
بعدها نجيب البصل والفلفل الالوان او الاخضر ونقطعهم بشكل منسق قطع صغيرة
-
4
نضع طاسة على النار بها زيت مش كتير وننزل بالبصل والفلفل ونقلب باستمرار الى ان يذبل البصل والفلفل
-
5
نصفى الكبدة فى مصفاة وننزل بالكبدة على البصل والفلفل الموجود بالطاسة ونضع التوابل بقى شطة وفلفل اسمر وشوية ملح ونغطي الطاسة على نارهادئة وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
