تسلق اللحم..........وبعدين.نجهز
نحمر البصل.ونضيف إليه.صلصه وطماطم
ونضيف اللحم بعد سلقها
ونضيف ملح وفلفل.....ومرق
نتركه يستوى على نار هاديه.