شوربة السبانخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. في الشتاء ولاألذ من صحن شوربة دافي وصحي
- باقة سبانخ
- كوب صغير برغل ناعم
- بصله متوسطه
- توم
- ليتر ماء ،مكعب ماجي
-
1
في وعاء على النار توضع بصله مفرمة ناعم مع ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيتون وتحرك ترش عليها رشة ملح حتى تذبل
-
2
يضاف البرغل الناعم يقلب مع البصله ويرش فوقه رشه بهار
-
3
تفرم السبانخ ناعمه وتضاف فوق البرغل وتقلب جيدا حتى تذبل ،يضاف الماء ومكعب الماجي
-
4
تترك حتى تنضج حوالي عشرين دقيقة
-
5
عند التقديم يدق التوم ويحمر بالزيت ويرش على وجه الشوربة مع فليفلة حمرا للتزيين
-
6
تؤكل ساخنه مع ليمون أو مخلل ،وبالعافيه ان شاء الله